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开什么饮品店投资小见效快?

真人平台 更新时间: 2018-07-10

首先祝贺你,能选择饮品加盟是很明智的。饮品行业基本投资都不会很大,饮品行业还具有几个餐饮行业不具备的特点:1.不需要专业厨师,传统餐饮需要有专业的厨师做出有特色的菜肴才能吸引顾客,而饮品行业全部流水线作业,一个流程下来餐品就出来了,可以做到标准化,流程化,这是传统餐饮业所不具备的;2.不用过多考虑堂食问题,也就是不用考滤返台率问题,在众多传统餐饮行业考核一个店面生意好坏、能不能赚到钱最重要一个指标就是翻台率;3.店面不需要很大,正是因为大部分人买完饮品后就直接走人了,只有极少部分人坐下来慢慢饮用;4.出餐快,所有餐品标准化后,从收银到出餐基本上就是分分钟的事。有了以上几个特点,还有餐饮生意比这个还好做的吗?
FARMJUICE农场果汁惠济万达店
 
那么在众多的饮品品类里又该怎么选择呢?
 
这里可以把饮品分成两大类,一类,浓缩原料,在店面销售过程中按比例浓缩原料+水+糖(有些也会加冰)勾兑而成。一类是鲜榨果汁类,采用水果现榨,现场制售,这一类里也有果汁+水+冰+糖的做法,也有纯鲜榨,无勾兑的;如:FARMJUICE农场果汁,从“FARMJUICE农场果汁”开始,饮料真正无添加不再是空说和宣传口号,那么,以此为起点为,以后的饮料,如果不能真正解决同类问题,将被市场逐步淘汰。
现如今,随着消费者对健康、原生态、营养等理念的关注,对饮料的要求越来越高,传统的碳酸饮料销售下滑已不可逆转,而蛋白饮料、凉茶饮料、植物饮料的市场争夺战也是日益剧烈,众所周知,不少饮料为阻止饮料变质,延长饮料的食用周期和视觉效果,不得不放入添加剂、人工色素,对人们越来越重视饮食健康的今天,这无疑是犯了大忌,随着“FARMJUICE农场果汁”的出现,饮料开启了一个新的时代,“纯鲜榨”、“无勾兑”、“健康营养”、“原生态饮品(简称原生饮)”将成为未来饮料最起码的要求。

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返回来再考虑咱们最初的问题,要开什么样的饮品店呢?了解完饮品店的特点和做法区分后,咱们再定位客户,如果做稍微低端一点的客户可以选择浓缩勾兑类的饮品,这样的产品有一些特点:价格低,口感不错,营养与化学物共存,是只追求低价的顾客群的选择。如果定位稍微高端一点的顾客,最好选择无勾兑、不加水、不加冰、不加糖的FARMJUICE农场果汁鲜榨果汁,这样的产品特点:价格适中(有些人眼里可能有点偏高),口感非常棒,营养丰富无有害物质,是追求健康的社会中高端人士的不二选择,这类顾客也有一些特点:对产品品质有较高要求,购买力超强。
 
综上所述,如果想做一份长久的事业,显然无勾兑、不加水、不加糖、不加冰的FARMJUICE农场果汁是一个很不错的选择。


FARMJUICE农场果汁鲜榨果汁加盟品牌,具有完善的品牌加盟机制,专业的品牌运营策划能力,科学的店面管理、督导方案,是加盟鲜榨果汁店的不二选择。
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