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你真的会洗水果吗?

更新时间: 2018-06-06

 
就像不同的水果有不同的切法一样,不同的水果也有不同的清洗方法。对于一个有强迫症的人来说,我洗水果前一定会把水果分成3大类。
 
 
第一类:去皮吃的水果——例如芒果、荔枝、龙眼、西瓜等。
第二类:可以带皮吃的水果——例如苹果、梨、葡萄等。
第三类:只能带皮吃的水果——例如樱桃、草莓、杨梅、树莓等。
 
不同类的水果有不同的清洗方法
第一类:用水冲洗后剥皮或切片就好,因为去皮,所以不用太过担心果皮不干净。
 
第二类:如果去皮吃的话,参照第一类水果的洗法用清水冲洗后削皮就可以;
 
如果想带皮吃的话,可以这样洗:
清水冲洗——浸泡——刷洗——切除:先清水冲洗,然后浸泡(浸泡时可以用淘米水或是盐水或是小苏打粉水),再用软毛刷洗或者用盐搓洗,清水冲洗后切除蒂头与根部就好了。
 
 
第三类:对于这类水果,一般皮薄容易受损伤,所以和第二类的清洗方法稍有不同:
 
 
清水冲洗——浸泡——冲洗:先用清水冲洗,然后再浸泡(浸泡时尽量用盐水),再用清水冲洗就好了。
 
介绍几种水果的特殊洗法
怎么洗桃子上的毛?
 
 
用水冲洗桃子,然后用食盐涂在桃子表面,轻轻揉搓后放到水里泡一会儿,最后用清水冲洗干净。
 
 
怎么洗葡萄?
 
把葡萄浸泡在清水里,放些面粉或是淀粉,不要用力搓洗,只需要轻轻地翻洗,表面的杂质很容易就会被洗掉,最后用清水冲洗干净。
 
有没有遇到过洗完葡萄,葡萄有一半都发白的现象?洗葡萄时应该用剪刀把葡萄一粒粒剪下来,不要用手拔,这样水就不会流进葡萄里,也就不会发白了。
 
怎么洗杨梅?
 
 
把杨梅浸泡在盐水里,浸泡一段时间再食用。盐水可以帮助去除藏在杨梅里的寄生虫。这种方法也同样适用于清洗草莓。
 
 
怎么洗樱桃?
 
如果你不是诚心想败家的话就用凉水冲洗,吃多少洗多少(樱桃遇水会加速腐坏);
不要去掉樱桃杆后再洗,应该直接冲洗(去掉樱桃杆冲洗时,水会流进樱桃里,不干净)。
 

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