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论鲜榨果汁店店面环境的重要性

真人平台 更新时间: 2018-06-24

炎炎夏季,在外逛街或者办事的时候,来一杯健康解暑的鲜榨果汁是再享受不过的事了,相信这是大部分的人想法吧。鲜榨果汁店如何吸引消费者?
 
   一、“天时地利人和”,这句话相信大家都不陌生。对一家鲜榨果汁店来说,天时”就是春季。春季的时候就要着手准备,等到稳定经营时正好是夏季这个销售的旺季;“地利”指的就是优越的地理位置。开店的位置一方面能能引人注目,吸引更多的顾客、还可以降低成本。
在选择经营鲜榨果汁店的地址时,一定要注重地址的选择;“人和”指的就是管理,鲜榨果汁店的经营者要多学习管理方面的经验,学会如何管理好一个团队。
   二、鲜榨果汁店的服务,现在是一个“服务为王”的时代,优质的也是给鲜榨果汁店加人气的因素。有些鲜榨果汁店味道不是特别的出色,但是却能吸引很多的消费者,就是因为这些店的服务到位。因此鲜榨果汁店的经营者要学会用一流的服务才吸引更多的消费者。
   三、鲜榨果汁店的环境。鲜榨果汁店只有门口干净、窗明几洁,才能吸引更多的消费者。干净的环境不仅能让消费者心情愉悦,有想要购买的欲望,而且可以让顾客放心,增加顾客的好感。因此,不论是前期的店面装修,还是后期的卫生维护都要做好。
 
 单纯的消费鲜榨果汁,这样的需求正在逐步的下降,人们的消费需求正在往一个综合的多方需求柔和在一起的方向发展,人们有时候去鲜榨果汁店可能不仅仅是为了喝那一杯鲜榨果汁饮品,同时也是为了享受优雅的环境去的。饮品店在营造良好的消费氛围前,首先要定位自己的主要消费群体,是年轻人居多还是小朋友居多?
  再细分:是年轻的白领居多还是年轻的学生居多?然后在根据这些消费群体的喜好来营造消费环境,比如:白领喜欢品质更好的饮品,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。
  良好的消费环境和氛围要从装修风格、灯光设计、吧椅格调、音乐等等方面来进行优化改进。另外,店名也要与店面主题和经营项目相关联,看到你的店名都不知道你是干嘛的,那绝对是一个失败的店名,除非你能用广告轰炸,将一个毫无意义的店名,在消费者脑中植入某种意义和联想。
  鲜榨果汁店应该营造一个良好的氛围,对于消费者来说可以从店员的精气神上就可以判断出服务怎么样,如果店员懒懒散散的,那么作为消费者来说就会对为自己享受的服务和鲜榨果汁店大打折扣,这样的鲜榨果汁店,消费者也不会再愿意踏进去购买。
  鲜榨果汁店的氛围如何,主要是员工和店内的装修装饰有着密不可分的联系,因此,作为一个叫经营者来说,必须要让员工提起精神,打造一个独特的店铺。从而为消费者提供良好的氛围,增加鲜榨果汁的销售。营造一个好的氛围才能为鲜榨果汁加盟店获取更多的收益。

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